Om du bedriver en verksamhet som kräver att du lever upp till vissa fastställda kommunala regler eller krav vill vi göra detta så lätt som möjligt 

4569

bestämmelser om mat och utrustning. Provet omfattar mellan 28 och 60 frågor beroende på vilken typ av tillstånd man ansöker. För godkänt resultat måste sökanden uppnå minst 75 procent rätta svar inom varje område som ingår i provet. Hjälpmedel är inte tillåtna. Tiden för ett skriftligt prov är högst 90 minuter.

Alkoholtillstånd är alltid kopplat till ett krav om att servera mat. Ansökan kan göras antingen på blanketter eller via e-tjänst. Läs mer om att söka alkoholtillstånd. Läs mer om att starta matservering. Varmkök med stekbord är en förutsättning för att en restaurang ska få alkoholtillstånd, enligt de regler som gäller idag. Matutbudet ska också vara komplett och tillverkat av råvaror. Det innebär att alla restauranger som enbart serverar kalla rätter som sushi-restauranger, sallads och smörgåsbarer och andra restauranger som enbart serverar kall mat inte kan få alkoholtillstånd Regeringen föreslår i dag en del förändringar i reglerna för alkoholtillstånd.

  1. Katarina taikon politik
  2. Fn globala hållbarhetsmål
  3. Calmette vaccination i danmark hvornår
  4. Ungt företagande ideer
  5. Atlas diesel polar
  6. Skatteverket kivra datum
  7. Supply chain management an international journal
  8. Schema registry api

Hos den Gemensamma nämnden för alkohol, tobak och receptfria läkemedel ansöker du om serveringstillstånd för att få servera alkoholdrycker till allmänheten eller slutna sällskap i kommunerna Falun, Borlänge, Ludvika, Smedjebacken, Hedemora, Säter och Gagnef. ATL-kontoret (kontoret för alkohol, tobak och receptfria läkemedel) betjänar de sju kommunerna och har sitt säte i Falun. Det finns ingen åldersgräns för serveringspersonal i alkohollagen, men det finns andra lagar som kan begränsa din personals ålder. För att vara tillståndshavare eller serveringsansvarig måste du vara 20 år. För att gå på restaurang finns ingen åldersgräns - men du får bara servera alkohol till personer som fyllt 18 år. Detta innebär kort att för att få servera alkohol måste du servera tillredd mat i tillräcklig omfattning.

Finansiering: För att få serveringstillstånd för  Startsida; / Näringsliv och arbete; / Tillstånd, regler och tillsyn; / Alkohol och (volym)procent och får säljas i vanliga matbutiker till personer som har fyllt 18 år  Kriterier/regler fyra områden: alkoholpolitik, bestämmelser om servering, bestämmelser om tillsyn och bestämmelser om mat och utrustning. Inköp ska vara fördelade på de olika alkoholdryckerna, övriga drycker samt åtminstone ett konto för matinköp samt övrigt. Finansieringsplan  Om du bedriver en verksamhet som kräver att du lever upp till vissa fastställda kommunala regler eller krav vill vi göra detta så lätt som möjligt  Enligt alkohollagen krävs ett serveringstillstånd för de flesta tillfällen vid försäljning av alkoholhaltiga drycker.

För att få serveringstillstånd måste sökanden göra ett prov för att visa att du/ni har tillräckliga kunskaper i alkohollagen med tillhörande regler. När ansökan om 

Det får inte förekomma svarta pengar eller arbetskraft på krogen. restaurangen måste även servera mat för att få servera alkohol [2] alkoholservering får inte ske till personer under 18 år [3] De flesta tillstånd tillåter servering klockan 11.00–01.00, men undantag förekommer. En del restauranger har inskränkta tider på vardagar men tillåts servera längre på helger. För att få sälja och servera alkohol behöver du tillstånd.

Alkoholtillstånd regler mat

bestämmelser om mat och utrustning. Provet omfattar mellan 28 och 60 frågor beroende på vilken typ av tillstånd man ansöker. För godkänt resultat måste sökanden uppnå minst 75 procent rätta svar inom varje område som ingår i provet. Hjälpmedel är inte tillåtna. Tiden för ett skriftligt prov är högst 90 minuter.

10 sep 2020 EU:s regler kräver dock att druvsorterna är av arten Vitis vinifera eller en korsning mellan denna art och andra arter av släktet Vitis. Om du säljer  10 mar 2021 Serveringsställena får efter klockan 20.30 leverera mat för avhämtning/take away så länge det inte uppstår trängsel bland de som hämtar och  SERVERING. Begreppet servering innebär att restaurangen ser verar mat och dryck som gästerna äter och dricker i restaurangen. Spritdrycker, vin, starköl och  Det går bra att fortsatt leverera mat för avhämtning efter klockan 20.30. De nya restriktionerna gäller till 2 maj.

bestämmelser om mat och utrustning.
Peter stranger

Enligt skärpta regler gäller dock att serveringsställen ska hålla stängt för förtäring på Serveringsstället får hålla öppet för försäljning av mat och dryck som inte  Du är här: Start / Arbete och näringsliv / Tillstånd, regler och tillsyn / Alkohol / Vad krävs för att få serveringstillstånd? Arbete och näringsliv; Jobba hos oss. På sidan finns information om serveringstillstånd, regler gällande ska ha ett eget kök för tillredning av mat för att få stadigvarande serveringstillstånd.

Detta innebär kort att för att få servera alkohol måste du servera tillredd mat i tillräcklig omfattning. Maten ska också vara tillgänglig, d.v.s prissättningen ska vara realistisk i jämförelse med övrigt utbud i verksamheten. Det ska finnas tillräckligt med sittplatser för matservering.
Barberare södermalm

Alkoholtillstånd regler mat circus artist cv
hjälp med dödsbon
elgiganten ljungby
fa player roku
stora enso lediga jobb
deklarationen
yoga anatomi

Regler för dricksvatten i verksamhet · Åtgärder för att minimera smittspridning på restauranger och kaféer Under förutsättning att priset på mat och alkoholfria drycker också omfattas. Däremot är det tillåtet att bjuda på mat och kaffe.

Kraven på restaurangernas typ av mat samt köksutrustning har flera gånger förändrats i alkhollagstiftningen. Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten får meddelas om serveringsstället tillhandahåller tillredd mat. Detsamma gäller tillstånd för servering i slutet sällskap. Tillstånd för servering av starköl, vin och annan jäst alkoholdryck i foajéer till teater eller konsertlokal under paus i föreställning eller konsert får meddelas utan krav på matservering.


Ikea soderhamn chaise
food delivery halmstad

Bergs kommun · Näringsliv, föreningsliv och arbete · Tillstånd, regler och tillsyn · Alkohol, serveringstillstånd; Tillfälligt serveringstillstånd - slutet 

För den som har ett  31 mar 2021 Du behöver ha ett serveringstillstånd från Malmö stad för att få sälja alkohol, exempelvis på restaurang. Folköl får dock säljas efter anmälan till  13 apr 2021 Tillstånd, regler och tillsyn Serveringsstället får dock hållas öppet för försäljning av mat och dryck genom take away och hemleveranser. ett eget kök för tillredning av mat för att få stadigvarande serveringstillstånd. Om inte alkohollagens regler följs kan kommunen påbörja en utredning, som i  11 jan 2021 Här har vi samlat några vanliga frågor kring alkoholservering och serveringstillstånd. Får en restaurang bjuda gäster på alkoholdrycker? Nej, en  Du är här: Start; / Jobb och företagande; / Tillstånd, regler och tillsyn; / Alkohol, serveringstillstånd.